MAPE : de l'Ayurvéda pour le commerce spécialisé

Le fondateur de la méditation transcendantale, Maharishi Mahesh Yogi, et des spécialistes renommés de l'Ayurvéda ont voulu remettre à l'honneur cette ancienne et longue tradition. Pendant longtemps la littérature sur l'Ayurvéda a été dispersée et fragmentée. C'est pourquoi cet Ayurvéda là exhaustif, a été appelé Ayurvéda Maharishi. Maharishi Mahesh Yogi a introduit son concept de l'Ayurvéda reconnu officiellement par le 'All India Ayurveda Congress', dans les années 1980 en Europe. A Herkenbosch dans la province du Limbourg néerlandais, on a crée une société chargée de distribuer les produits ayurvédiques dans toute l'Europe. C'est encore aujourd'hui le siège de l'entreprise Maharishi Ayurveda Products Europe, en abrégé MAPE. C'est de là que partent les produits pour  approvisionner aussi bien le marché hollandais que les pays du Benelux, la Grande-Bretagne, la Scandinavie, la Suisse et l'Autriche et bien entendu l'Allemagne. Les bureaux administratifs, l'entrepôt et le service d'expédition sont regroupés dans un même bâtiment; les livraisons arrivant d'Inde trouvent place ailleurs, non loin de là. (Photo : préparation des commandes)
 

Maharishi Ayurveda Products India fabrique dans la plus pure tradition indienne, quelques 900 produits pour les marchés internationaux.  Les plantes ayurvédiques utilisées proviennent la plupart du temps de petits producteurs dans l'Himalaya, ou de cueillettes sauvages. On attache beaucoup d'importance à ce que la récolte soit effectuée au bon moment. Seules les plantes soigneusement sélectionnées par les spécialistes sont transformées dans des sites ultra modernes situés au sud de New Delhi. MAP India, dans l'État de Delhi au Nord de l'Inde, applique les normes HACCP, ISO et répond aux 'Good Manufacturing Practices WHO-GMP' (BPF -Bonnes Pratiques de Fabrication-).

De surcroît, chaque lot importé en Allemagne est ensuite à nouveau contrôlé; on vérifie par exemple s'il y a présence ou non de métaux lourds, de microbes, et des traces de pesticides. C'est l'organisme de certification suisse IMO qui se charge en général du contrôle, la gamme de produits cosmétiques bio et naturels portant le label BDIH „ Nous sommes fiers d'avoir introduit toutes les normes internationales de qualité en Inde“, déclare Shantanu Banerji. „nous sommes de ce fait, l'une des rares sociétés ayurvédiques en Inde qui soit à ce niveau de qualité“, rajoute-t-il. S.Banerji dirige la société MAPE depuis 11 ans.  (Photo : Shanatu Banerji est fier des installations modernes en Inde, et des normes de qualité)
 

„Nous nous devons de fournir de la très grande qualité, et nous nous sentons responsables de transmettre l'aspect holistique, mais aussi du message adéquat à faire passer“ rajoute Gudrun Buchzik. Cette dernière est directrice adjointe et s'occupe depuis plus de vingt ans de la composition des produits. La fabrication des produits ayurvédiques se fait d'après des recettes ancestrales sous le regard avisé des Vaidyas (médecins ayurvédiques). Environ 2000 personnes expérimentées travaillent à la production des produits Ayurveda Maharishi aujourd'hui en Inde. (Photo : les plantes ayurvédiques sont cultivées dans l'Himalaya ou proviennent de cueillettes sauvages)
 
Le côté bio est de plus en plus utile souligne G.Buchzik, car la demande en produits ayurvédiques bio n'a pas cessé d'augmenter ces dix dernières années. MAP offre un choix de produits alimentaires en bio (miel, riz, Ghee, huile de sésame), auxquels il convient d'ajouter des épices et des mélanges d'épices, ainsi que 80 % de thés en vente, et huit compléments alimentaires en aromathérapie.  En Allemagne on trouve ces produits surtout chez Claus Pural, et Biogarten, Oasis et Rinklin. Mais on peut les trouver également chez divers fournisseurs de magasins de produits diététiques. La prise de conscience grandissante des questions de santé chez les consommateurs, ont conduit les grossistes approvisionnant les pharmacies, à élargir l'éventail des produits ayurvédiques. (Photo : un scientifique chez MAP India)
 

Tout le maquillage est certifié BDIH  ainsi que les autres 35 produits de la gamme :  savons, produits de soin pour la peau, produits pour la bouche, produits d'hygiène pour le corps et les cheveux- traduisent les principes ayurvédiques des trois doshas (constitutions de base ou humeurs) Vata, Pitta et Kapha . MAP a été l'une des sociétés fondatrices du groupe de travail sur les cosmétiques bio et naturels au sein du BDIH; elle est très présente également au sein du groupe de travail sur les produits ayurvédiques. Produire des compléments alimentaires ayurvédiques avec des ingrédients bio reste l'objectif à long terme, malgré toutes les difficultés que cela représente. Les plantes aromatiques utilisées étant déjà certifiées individuellement, la société travaille à la certification en kbA (culture biologique contrôlée) petit à petit, de l'intégralité des recettes qui comptent jusqu'à 42 ingrédients provenant pour la plupart d'entre eux de cueillettes sauvages ou de cultures conduites en bio. (Photo : le maquillage porte le label du BDIH réservé aux cosmétiques bio et naturels)
                                                                                                                 

Ce qui est important pour pouvoir comprendre l'entreprise, c'est le rapport quotidien qu'elle entretient avec l'Ayurvéda Maharishi. Les 35 employés ont par exemple la possibilité de commencer leur journée de travail par une séance de méditation collective, et d'avoir une fois par an un check-up médical ayurvédique. Tous peuvent manger ensemble et avoir un repas de midi végétarien bio préparé selon les règles ayurvédiques. Gudrun Buchzik explique ainsi la philosophie de la société : Nous avons une mission. „ Nous savons à quel point nos produits ayurvédiques sont bons pour la santé, et c'est pourquoi nous voulons les rendre  accessibles aux autres; la force des plantes est ancrée dans les produits  depuis leur culture jusqu'à leur transformation on ne peut plus soignée.“ (Photo : les 35 employés au siège de la MAPE à Herkenbosch, ont tous les jours dans leur vie quotidienne un peu de Maharishi Ayurveda)

Tout le défi aujourd'hui consiste d'un côté, à réussir à conserver l'authenticité, les valeurs et la qualité de cette science de la longue vie, et de l'autre à la rendre plus compréhensible dans un langage plus accessible aux communs des mortels déclare S.Banerji. C'est la raison pour laquelle, une partie de la mission de MAP consiste à bien informer ceux à qui elle vend les produits ayurvédiques. Il existe pour ce faire de multiples possibilités de formation, et l'option cure à Bad Ems à la clinique Ayurveda Maharishi pour être au plus près de la pratique ayurvédique. A cela il faut ajouter un service d'assistance téléphonique ; il est assuré au service clientèle par dix collaborateurs qui répondent aux questions des clients. Vous pouvez obtenir auprès de MAP un grand choix de livres, musique,  brochures d'information, conseils de saison, petits livres de cuisine etc... (Photo : la clinique Ayurveda Maharishi à Bad Ems)
 

MAP travaille en étroite collaboration avec diverses institutions telles que Ayurvéda Allemagne. En 2010, Maharishi Ayurveda Products a aidé à créer l'association 'Ayurveda Producers` & Traders' (APTA). Celle-ci a pour objectif, de diffuser les produits  ayurvédiques en Europe. Il s'agit de promouvoir le mode de vie, l'alimentation, et les compléments alimentaires ayurvédiques qui auraient un effet bénéfique sur notre santé. Campagnes de communication et lobbyisme font aussi partie des tâches de l'association: Mot clé la réglementation sur les nouveaux aliments et ingrédients alimentaires (les 'Novel Food' sont des aliments ou ingrédients alimentaires qui n'étaient pas consommés dans les pays de l'UE avant 1997). (Photo : Chaque année ce sont des milliers de paquets qui quittent l'entreprise pour être expédiés aux consommateurs , revendeurs et grossistes)

„Les gens s'intéressent de plus en plus à l'Ayurvéda, déclare Shantanu Banerji d'un ton convaincu; les médias se sont saisis de la question d'autant qu'il y a des problèmes ici ou là au niveau des systèmes de santé nationaux, et lorsqu'il s'agit de trouver des solutions alternatives. Pour Gudrun Buchzik la tendance se fait nettement sentir depuis cinq ans : les perspectives ne peuvent être de ce fait que positives pour l'entreprise de Herkenbosch. “Nous nous efforçons d'atteindre une croissance à deux chiffres cette année „ déclare S.Banerji






(Photos, à gauche : une employée de la première heure, au milieu : l'Himalaya, le toit du monde, à droite : Karin Bau: Marketing/Conception graphique)