Les jus de fruits Bio dopent le marché bio en GMS

Selon les derniers chiffres publiés mercredi 29 septembre par l'Agence bio, les ventes de produits bio sont à la hausse en France, avec des développements très variés suivant les circuits et les produits.

Au cours du premier semestre 2010, en GMS (hors hard discount), les ventes de produits bio « gencodés » à poids fixe qui ont connu la plus forte progression sont les liquides bio, essentiellement les jus de fruits, avec 31% d'augmentation par rapport au premier semestre 2009. Viennent ensuite les produits frais (hors steak haché, fruits et légumes et boulangerie fraîche), avec 18% d'augmentation. On remarque dans cette catégorie un décollage de nombreuses lignes comme le surgelé ou bien encore le traiteur. L'épicerie enregistre quant à elle une augmentation de 16%.

Pour ce qui est des fruits & légumes frais, d’après le panel Kantar Worldpanel, les ventes ont augmenté de 20% en volume et de 14% en valeur au cours du 1er semestre 2010 par rapport au 1er semestre 2009. Pour les autres familles de produits et les circuits spécialisés, les analyses sont en cours.

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