Interbio Limousin invite tous les professionnels à sa première
rencontre interprofessionnelle bio Limousine le 7 février à Naves (19).
Couplée avec l’inauguration de la porcherie bio du
lycée agricole Edgard Pisani de Naves, cette journée visa à informer les producteurs, techniciens et opérateurs aval sur les actions de structuration de la filière porcine biologique régionale.
Dans le cadre du Programme Limousin des Acteurs de l’Agriculture Biologique (
PLAAB), ces premières rencontres interprofessionnelles bio sont coordonnées par
Interbio Limousin, en partenariat avec le lycée agricole Edgard Pisani de Naves,
Coop de France Limousin et PORLIM.
En 2010, le tonnage de porcs abattus s’élève à
5640 tonnes soit une augmentation de 36% par rapport au volume 2009. Les viandes porcines occupent ainsi une place grandissante dans le total des viandes biologiques vendues. Regroupant près de 9% de la production nationale, les élevages de porcs bio en Limousin continuent leur progression.
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