La 19e édition de
Millésime Bio, salon mondial professionnel des vins issus de raisins bio, se déroulera du
23 au 25 janvier 2012 au parc des Expositions de
Montpellier (34).
Créé et organisé depuis 1993 par l’Association interprofessionnelle des vins biologiques du Languedoc-Roussillon (
AIVB-LR), l’événement réunira plus de
500 exposants. Par ailleurs, plusieurs conférences et rencontres professionnelles autour de la viticulture bio sont programmées : La présentation des résultats de
l'enquête IPSOS sur la perception et l'image du vin bio (par IPSOS), La
réglementation de vinification bio (par l’AIVB-LR et l'Agence Bio), La vente de vin bio au
Japon (par Ubifrance), Les vins bio et la
grande restauration (par Terre de Vins), Développement de la viticulture bio dans trois pays invités : Italie, Espagne, Suisse (par l’ITAB).
La remise officielle des diplômes pour la 5e édition du concours "
Challenge Millésime Bio", aura lieu le 24 mardi 24 janvier. Challenge Millésime Bio a confirmé sa place de grand concours international de vin, avec près de 800 échantillons en provenance de nombreuses régions viticoles du monde entier.
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