L'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) organisera du
2 au 4 octobre 2012 à St. Malo (35) le "LCA Food 2012", le congrès international sur les
Analyses de Cycle de Vie (ACV) pour le
secteur agro-alimentaire.
Au cours des deux dernières décennies, l’Analyse de Cycle de Vie a été développée et appliquée dans les secteurs agricoles et alimentaires pour quantifier les
impacts environnementaux, pour analyser la
durabilité des systèmes agricoles et leurs produits et pour guider les consommateurs vers une consommation durable d’aliments (éco-labelisation).
LCA Food 2012 se veut être un forum global de
partage des développements récents concernant la
méthodologie, les bases de données et les outils ACV, mais aussi des applications de l’ACV aux systèmes de production et de consommation d’aliments.
Ce congrès sera le
8ième congrès après ceux de Bruxelles (1996, 1998), Gothenburg (2001, 2007), Horsens (2003), Zürich (2008) et Bari (2010). La clôture des appels à communications orales est le
10 Février 2012. Le comité scientifique est composé entre autres de
Hayo van der Werf, Joël Aubin et Michael Corson (INRA, Rennes),
Assumpcio Anton (IRTA, Cabril, Espagne),
Claudine Basset-Mens (CIRAD, Montpellier),
Imke de Boer (WUR, Wageningen, Hollande),
Ulrike Eberle (Corsus, Hamburg, Allemagne),
Benoît Gabrielle (AgroParisTech, Paris) et
Bo Weidema (2.-0 LCA consultants, Aalborg, Danemark).
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