Le 29 mars 2011 se tiendra a
Clermont-Ferrand une journée d’étude sur le thème «
Promouvoir l’agriculture biologique sur son territoire : partageons nos expériences ! ».
Cette journée est organisée par
Territorial, organisme agréé par le ministère de l’Intérieur pour la formation des élus locaux, en partenariat avec
Auvergne Biologique et
Auvergne Bio Distribution qui interviendront sur la bio en restauration collective.
Au programme de cette journée de partage et d’informations, les différents intervenants présenterons les enjeux du développement de l’agriculture biologique dans les territoires, puis expliqueront comment introduire les produits bio en
restauration collective. L’après midi sera consacré à la protection et la restauration de la qualité de l’eau sur les territoires mais aussi à montrer comment favoriser l’accès des producteurs bio au
foncier agricole. Un buffet bio est également prévu à midi pour tous les participants.
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