Résidus de pesticides : Mauvais résultats pour la France !

L’EFSA (European Food Safety Authority - Autorité européenne de sécurité des aliments) vient de rendre public le nouveau rapport sur les résidus de pesticides dans les aliments dans l’Union Européenne. L’association française MDRGF souligne regrette que la France obtient de mauvais résultats et critique en même temps l’opacité des données.

Ce rapport, basé sur l’analyse des données de 2007, a été rendu public à la veille d’un des plus grands départs en vacances de l’année, ce que le MDRGF regrette fortement. De plus, il se caractérise par une certaine opacité : ainsi on ne sait pas exactement quel pourcentage des échantillons analysés dans le cadre des plans de surveillance contiennent des résidus de pesticides et combien n’en contiennent pas !

Les résultats pour la France montrent que 7,6 % des fruits et légumes analysés en 2007 dépassaient les limites autorisées (6% en 2006). Pour les céréales, l’EFSA indique que 8,16% des céréales analysées en France dépassaient ces limites en 2007 (contre 1,37% pour l’UE) ! De même, si le pourcentage de fruits, légumes ou céréales contenant plusieurs résidus à la fois a légèrement diminué dans l’UE, en France le nombre d’échantillons contenant plusieurs résidus a fortement augmenté de 25,8% en 2006 à 32,75 % en 2007. Plus d'informations sur les sites http://www.mdrgf.org/ et  le site de l'EFSA.