La spéculation agricole et la flambée des prix alimentaires

A la veille d'une réunion exceptionnelle de la FAO consacrée à l'instabilité sur les marchés agricoles, le rapporteur spécial de l'ONU sur le droit à l'alimentation, Olivier De Schutter, a publié, en septembre dernier, une note d’information analysant l'impact de la spéculation agricole sur la volatilité des prix alimentaires.

Dans cette note, de Schutter revient sur le débat entourant l'impact de la spéculation sur la volatilité des prix des denrées alimentaires - suite notamment à l'arrivée de fonds indiciels sur les marchés des matières premières - et avance une série de solutions destinées à répondre à ce défi. L'étude montre qu'une part significative de la volatilité et de la hausse des prix s'explique uniquement par l'émergence d'une bulle spéculative, et qu'un rôle primordial est joué ici par l'entrée sur les marchés de puissants investisseurs institutionnels comme les fonds spéculatifs, fonds de pension et les banques d'investissement, généralement peu intéressés par les fondamentaux du marché agricole.

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