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Les contraintes et opportunités du marché bio
Source: Biocoop
Le réseau Biocoop, à travers un communiqué publié récemment, donne la parole à trois producteurs bio afin de mieux informer le consommateur sur les problématiques et les contraintes du marché.
Face à la flambée des coûts des matières premières, à la sécheresse en Europe, à la puissance d’achat et de négociation des distributeurs, aux problématiques environnementales, ces trois producteurs issus des filières Volailles bio, Céréales et Fruits & Légumes apportent leurs témoignages sur les enjeux actuels de leur métier.
Ils expriment également les solutions qu’ils mettent en place, en coopérative, avec les distributeurs, afin de travailler durablement et de manière constructive.
En savoir plus ici.
Face à la flambée des coûts des matières premières, à la sécheresse en Europe, à la puissance d’achat et de négociation des distributeurs, aux problématiques environnementales, ces trois producteurs issus des filières Volailles bio, Céréales et Fruits & Légumes apportent leurs témoignages sur les enjeux actuels de leur métier.
Ils expriment également les solutions qu’ils mettent en place, en coopérative, avec les distributeurs, afin de travailler durablement et de manière constructive.
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21.06.2011
Bio & Co Strasbourg 2012 [en savoir +]