La durabilité de l’agriculture biologique au Québec

Le Ministère québécois du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs (MDDEP) vient de publier un rapport d'étude sur la performance environnementale des systèmes de production biologique et certains aspects économiques et sociaux liés à ces modes de production.

Ainsi, il démontre également les retombées sociales de ces systèmes. Avec environ 1 000 entreprises agricoles québécoises certifiées, l’agriculture biologique est aujourd’hui bien implantée au Québec. Toutefois, un nombre restreint d’études ont évalué les répercussions de ce mode de production sur les dimensions environnementales, économiques et sociales du développement agricole. Afin d’apporter certaines réponses à ces questions, le ministère du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs a réalisé une étude visant à évaluer la contribution des systèmes de production biologique au développement d’une agriculture durable au Québec.

Pour ce faire, cette étude a évalué, à partir d’indicateurs environnementaux, économiques et sociaux, la performance des modes de production biologique en matière de durabilité. La majorité des analyses fut réalisée en comparant les performances des systèmes biologiques et conventionnels, ces derniers servant de point de référence pour mieux apprécier le rendement des systèmes biologiques. Ainsi, cette étude visait à établir la pertinence de miser sur le développement du secteur biologique dans les futures stratégies québécoises de développement d’une agriculture durable. En voici un extrait: "Les systèmes de production biologique peuvent donc procurer, dans plusieurs cas, une viabilité financière aux entreprises agricoles qui soit similaire ou supérieure à celle procurée par les systèmes conventionnels."

Le rapport complet de 152 pages peut être téléchargé ici.