Comment innover en distribution spécialisée bio ?

Source: Bioconvergence

 

Comment imaginer et construire l’avenir des magasins bio dans un contexte où les lieux d’achat et de consommation des produits bio se diversifient et se banalisent ? Comment valoriser auprès des consommateurs les engagements des magasins (approvisionnement, conseil, qualité des produits…) ?
Tel sera un des sujets de l’Assemblée Générale de Bioconvergence Rhône-Alpes le lundi 16 mai à Lyon (ISARA).

Deux temps forts rythmeront cette assemblée générale 2011 : le matin, la présentation des chiffres sur le poids économique des entreprises bio de la Région appuyés par des exemples de portraits d’entreprises, suivi d’un échange avec Michel Grégoire, Vice Président de la région Rhône-Alpes en charge de l’Agriculture.

L’après-midi sera consacrée à la distribution spécialisée avec une présentation des évolutions du marché par le cabinet conseil Ecozept ainsi que les rédacteurs de Biolinéaires puis une table ronde avec les représentants des enseignes spécialisées et des associations de consommateurs.

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13.05.2011

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