Le bio est-il réservé aux riches ?

Le magazine du développement durable « TerraEco » propose dans son N° 4 (mois de Juin 2009) un dossier spécial sur la consommation bio et la mode éthique du distributeur Monoprix. Sous le titre « Le bio est il réservé aux riches ? » l’enquête porte sur une comparaison entre les prix des produits bio et des produits conventionnels, sur les « 1001 raisons de consommer bio » et donne des pistes pour faire baisser les prix des produits bio. L’enquête a été également menée derrière « les coulisses du bio version hard discount ». Enfin, les modes de fabrication de certains produits bio sont analysés pour comprendre les raisons des écarts de prix entre les produits bio et leurs homologues conventionnels : un petit-beurre (Bisson), une pâte à tartiner (« Jardin Bio »), un yaourt (« Vrai »), un hachis Parmentier et un jus de pomme (ferme de Saint-Roch en Corrèze) passent au crible.
Dans ce N°, il y a également un article sur « Monoprix en tenue de camouflage… bio : Labels, audits, prix abordables… l’enseigne fait un sans-faute dans son rayon vêtements bio. Et pourtant, elle choisit une communication mi-pub, mi-info. » Disponible en kiosque. Plus d'informations ici.