Augmentation du chiffre d'affaires des magasins bio allemands

L'année 2010 a bien démarré pour les magasins spécialisés bio allemands : par rapport au premier trimestre 2009, leur chiffre d'affaires a progressé d'environ 4,3% courant le premier trimestre 2010. C'est le résultat d'une analyse qui porte sur 300 magasins bio allemands participant au « Baromètre du chiffre d'affaires » du Bio-Verlag.
Contrairement à l'année dernière, les différents types de magasins affichent tous un taux de progression similaire: les magasins à la ferme augmentent leur chiffre d'affaires de 3,8% (pour mémoire, ce type de point de vente spécialisé encaissait une baisse importante de son chiffre d'affaires en 2008 et en 2009).
Les plus petits magasins spécialisés ont terminé l'année 2009 avec une progression moyenne de 2,3% et le chiffre d'affaires des gros supermarchés bio progresse de 4,3% pendant les premier trimestre 2010.
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