Le Nouveau Guide des vins bio 2010-2011

Les livres des éditions Sang de la Terre abordent les sujets de l'écologie, de la société, de l'agriculture biologique et de l’environnement.
Vient de paraître un guide de référence, réalisé par deux oenologues de premier plan : Antoine Pétrus, meilleur jeune sommelier 2007 et le maître sommelier Georges Lepré, ainsi que par la journaliste spécialiste du vin Evelyne Malnic. Plus de 600 vins ont été sélectionnés, ils sont présentés en détail.

Editions Sang de la Terre, 270 pages, format 16 * 24 cm, port offert, 19,90 euros.