Produits transformés bio : défis écologiques et économiques

Inter Bio Bretagne, Adria Développement et la Chambre de Commerce et d'Industrie Rennes Bretagne organisent, le jeudi 21 avril 2011, un colloque intitulé "Les produits transformés Bio : défis réglementaires et économiques".

Le colloque aura lieu à Rennes (35) et s’adresse aux entreprises agroalimentaires de la transformation et de la distribution. Il souhaite informer sur les tendances actuelles du marché Bio, sur les points clés des cahiers des charges Bio et sur les nouveaux enjeux liés à la performance écologique des entreprises : affichage environnemental, bilans carbone et analyses de cycle de vie (ACV).

Avec les interventions et témoignages entre autres d'Elisabeth Mercier (Agence Bio), Nicolas Bertrand (Organics Cluster Rhône-Alpes), Burkhard Schaer (Ecozept), un représentant de la FCD (Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution), Fanny Lardier (INAO), Cyril Bertrand (ACTIA/CRITT PACA), Gérard Le Goff (Céréco) et Jean-Marc Levêque (Triballat-Noyal), Marianne Rannou (Cafés Coïc) et Capucine De Coster (Léa Nature).

Le programme détaillé et les bulletins d'inscription sont disponibles ici.