La 4ème édition du "
Prix de l’usine alimentaire durable" est organisée par le magazine "
Process Alimentaire" en partenariat avec "
Linéaires" et "
Rayon Boissons". Elle récompensera la meilleure démarche de développement durable sur des critères objectifs d’enjeux environnementaux et de responsabilité sociétale.
La remise du Prix aura lieu le
13 mars 2012 à Rennes lors du salon du
CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l'Industrie Agroalimentaire).
En 2011, la biscuiterie bretonne
Filet Bleu a été la lauréate du jury présidé par
Philippe Rouault, délégué interministériel à l'industrie agroalimentaire. Le centre vinicole champenois
Nicolas Feuillate et le spécialiste des produits naturels et biologiques
Naturenvie étaient montés sur les deuxième et troisième marches du podium.
Le jury 2012, composé d'experts de la transformation, de la distribution alimentaire et du développement durable, se prononcera sur les
actions quantifiables menées depuis janvier 2009 par les usines candidates au niveau de la
performance énergétique des bâtiments et des process (économies d’eau, réduction des déchets, valorisation des co-produits, traitement des effluents, etc.), de l'éco-conception des formulations et des emballages, et de la
responsabilité sociétale.
La date limite d'inscription est le
11 janvier 2012.
En savoir plus
ici.