Afin d’améliorer la
transparence des marchés grandes cultures issus de l’agriculture biologique,
FranceAgriMer a décidé de diffuser une
situation mensuelle à partir de ses données statistiques sur la
collecte, les
stocks et les
utilisations des céréales. Ces informations seront disponibles et mises à jour à la suite du Conseil spécialisé des Céréales qui a lieu chaque mois. De plus, chaque
quadrimestre, suite à la commission sur les marchés bio, un
flash info présentera les bilans prévisionnels à fin de campagne sur les céréales (
blé tendre, maïs, orges et triticale).
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ici.