Nouveaux chiffres sur l’agriculture bio dans le monde

Le FIBL et IFOAM ont présenté, lors du salon Biofach, les derniers chiffres sur l’évolution de l’agriculture biologique dans le monde. Intitulée, „The World of Organic Agriculture – Statistics and Emerging Trends 2010“, l’étude commune du FIBL et d’IFAOM dresse un état de lieux de la bio dans le monde entier.
Environ 35 millions de hectares ont été cultivés fin 2008 au niveau mondial. L’Europe et l’Amérique latine enregistrent les progressions les plus fortes, mais la majorité de la superficie bio est localisée en Asie (Océanie) avec 34,7%, suivie par l’Europe (23,4 %). Selon les estimations de l’institut de sondage « Organic Monitor », la valeur du marché mondial est évaluée à environ 50 milliards de US$ en 2008.
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