Coop de France Ouest recense les activités bio de ses adhérents

Alors que l’agriculture biologique enregistre une hausse très forte des conversions d’exploitations en 2009, Coop de France Ouest a jugé intéressant de faire un point sur les coopératives de l’Ouest, impliquées dans l’accompagnement des producteurs bio, la collecte des productions bio et /ou leur transformation.

L'étude porte sur la totalité des coopératives adhérentes de Coop de France Ouest en Bretagne, Pays de la Loire, Haute et Basse Normandie. Elle recense les coopératives impliquées dans la filière bio, apporte des informations économiques et géographiques et donne des pistes sur le développement ultérieur de ces filières. 44 coopératives sur les 98 interrogées ont une activité bio, en tant que fournisseurs des producteurs bio, collecteurs de produits issus de l ‘agriculture biologique ou transformateurs, soit 45 % des coopératives. Parmi les 54 coopératives déclarant ne pas être impliquées, 14 ont ou ont eu une réflexion sur les productions agrobiologiques.

L'enquête permet de faire ressortir le poids et les particularités des coopératives de l’Ouest qui, selon Coop de France Ouest, « ...confirment leur rôle d’acteur majeur impliqué dans les productions biologiques. Elle montre aussi une dynamique de projets et de recherche de solutions à des problèmes liés à la jeunesse de ces filières. Ces difficultés tiennent à l’organisation de la filière (adéquation fine offre-demande, logistique transports pour de faibles quantités, etc.), la planification, les difficultés d’approvisionnement en matières premières, la constitution de catalogue d’intrants ou à trouver du personnel formé, et dans certains secteurs, à trouver des producteurs. »

L'étude complète ici.