Les
mardi 11 et mercredi 12 mai 2010 se tiendra le salon «
FIVE » (Feria Internacional del Vino Ecológico) au palais des congrès "le Baluarte" à
Pampelune (Navarre, Espagne). Les vins exposés à la foire proviennent du
Portugal, d'
Espagne et de
France. Elle est destinée exclusivement aux professionnels du secteur du vin dans leurs différentes facettes : élaboration, distribution, commercialisation, restauration, presse spécialisée, etc.
La FIVE est née avec la volonté de devenir la vitrine de référence des vins de production biologique du Sud-Ouest européen. Selon les organisateurs, ce territoire comprend la péninsule ibérique (Portugal et Espagne), le sud-ouest de la France (versant nord des Pyrénées, du Languedoc-Roussillon à l'Aquitaine) ainsi que l'archipel des Baléares, des Canaries, des Açores et de Madère.
La
diversité écologique de cette vaste étendue géographique suppose des différences pédologiques, orographiques et climatiques qui se reflètent immanquablement dans la
variété des ses productions vinicoles. Un indice de cette diversité de conditions sont les nombreuses
appellations d'origine contrôlée existantes au sein des zones concernées.
C'est
l'AEN (association qui regroupe les viticulteurs biologiques de Navarre) qui a pris l'initiative de promouvoir la création de la FIVE, suivant le modèle promu par
Millésime Bio (France), la foire de référence dans le secteur de la vitiviniculture biologique.
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