Le marché des produits bio en Chine

Selon le magazine "France-Chine Express", la Chine "a mis en marche sa révolution verte", car elle multiplie les actions via l’établissement de lois et de réglementations en faveur de la protection de l’environnement : économie du recyclage, énergies renouvelables, lutte contre la pollution… De même, l'agriculture biologique commence à entrer dans les pratiques de production chinoises.

Face aux discours tantôt sceptiques, tantôt plus optimistes, il est intéressant de comprendre où en est la Chine vis-à-vis de cette démarche à la fois écologique, économique et politique. Acheter, consommer ou exporter des produits bio en Chine continentale et à Taiwan? Le numéro 15 de France-Chine Express propose quelques éléments de compréhension à travers des études et des témoignages de professionnels.
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