Le magazine Basta ! vient de publier un reportage sur une ville
d’Argentine, où la crise économique de 2001 a généré un chômage et une désespérance sociale sans précédent.
Pour y faire face, la municipalité de
Rosario a jeté les fondements d’une véritable politique d’agriculture urbaine. Jardins communautaires installés en périphérie, pratiques agricoles en
biodynamie ou encore livraisons de paniers de légumes : c’est une révolution alimentaire au cœur de la ville, qui fait vivre désormais des centaines de familles.
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