Fête du lait Bio : des petits déjeuners Bio à la ferme

Pour la cinquième année consécutive, le réseau des fermes bio bretonnes organise sa « Fête du lait bio ». Cette année, elle aura lieu le dimanche 7 juin, au matin des élections européennes. 27 fermes bretonnes ouvrent leurs portes pour proposer des petits déjeuners Bio et donnent occasion de découvrir des produits Bio : faisselle, yaourts, riz au lait mais aussi céréales, confiture, fromage, etc. Chacune des fermes proposera de poursuivre la journée au rythme d'animations qu'elles auront concoctées (enfournements de pains, participations à la traite, contes...).

Forte du succès de sa première édition en 2005, en Ille-et-Vilaine (35), la Fête du Lait Bio n’a depuis cessé de s’étendre. La Mayenne a rejoint les rangs des participants ainsi que les départements du  Rhône et de la Loire. L’an dernier, 7000 personnes se sont déplacées sur 25 fermes bretonnes et plus de 5000 petits déjeuners ont été servis. De plus en plus de personnes se déplacent pour ces « petits dèj’ » qui plaisent toujours par «l’originalité du matin», «la possibilité de voir des animaux», «la surprise de découvrir des produits locaux».
En Bretagne, l’événement est organisé par les producteurs bio et le réseau GAB-FRAB (Groupements d'Agriculteurs Biologiques et la FRAB (Fédération Régionale des Agrobiologistes de Bretagne). Le programme des animations et des fermes participantes est téléchargeable sur le site internet et sur Fête du lait bio.