Le « Sustainable Foods Summit »,
congrès européen qui met l’accent sur la
consommation responsable et le développement durable ainsi que sur les labels écologiques dans le secteur alimentaire, aura lieu à Amsterdam du
25 au 27 juin 2009. Le programme de la conférence se divise en 4 sections : « Les chemins de la responsabilité & labels écologiques : biologique, commerce équitable, neutralité carbone et empreinte écologique. », « Investir dans le développement durable : les différentes approches d’investissement & études de cas. » ; « Supply chain : Le chemin de la responsabilité, du producteur au consommateur. » et « Marketing, conseils et procédures. ».
Les intervenants de qualité travaillent pour les organisations clés du secteur comme
AgroFair, Alpro, Earthoil, Triodos Bank, FAO, IMO, Rainforest Alliance, UTZ, TetraPak, Starbucks, etc.
Selon les organisateurs, « ce sommet présente une excellente opportunité pour s’informer des derniers développements durables dans l’industrie alimentaire et d’entretenir un réseau de communication avec des cadres de haut niveau. »
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