Bio et équitable? prouvez le !

Un nouveau cahier des charges « ESR » - équitable - solidaire - responsable - destiné à certifier les produits issus du commerce bio et équitable est en cours de validation au sein d’Ecocert. Le Comité technique composé d’une dizaine d’acteurs se réunira en novembre. Il sera ensuite soumis à la DGCCRF pour accréditation par le Cofrac selon la norme Iso 65.
Les futurs certifiés de ce cahier des charges privé pourront ensuite adhérer à l’association « Bio partenaire », anciennement « Bio équitable ». L’adhésion permettra de mettre en œuvre des actions collectives. Cette association avait été fondée en 2002 par un groupe de cinq entrepreneurs : Arco Océan Indien, Chocolat Cémoi, Euro-Nat Distribution, Kaoka et les Plantes Aromatiques du Diois. Elle compte déjà 28 membres soucieux de mettre en application un commerce équitable universel. Elle est présidée par André Deberdt, PDG de Kaoka.
Le cahier des charges initialement adopté par les membres disparaîtra au profit de l’ESR. Actuellement, l’exigence minimale pour être certifié est d’avoir un article qui pèse au moins 25 % de son produit final. L’essentiel est aussi d’avoir « un partenariat, un projet, un programme » précise Pierre Gaubert qui anime l’association. Selon la norme européenne, 95 % des constituants sont d’origine bio.