Livre sur l'ASC : l'Agriculture soutenue par la communauté

Les Editions Berger viennent de publier un nouveau livre sur l'ASC : Agriculture soutenue par la communauté.
 
Il couvre tous les aspects philosophiques, pratiques et organisationnels de la formule ASC qu'Équiterre oeuvre à promouvoir au Québec depuis 15 ans. Équiterre, organisme sans but lucratif, est considéré comme "...un chef de file dans la mise sur pied de solutions concrètes pour protéger la santé et l’environnement, favoriser l’équité et bâtir la solidarité entre les citoyens et les peuples."  Son réseau de fermes ASC est "… l’une des façons par laquelle Équiterre change le monde un geste à la fois.

Editions Berger, 156 pages, 24,95 euro.

En savoir plus ici.