Québec / Ottawa : désormais une seule certification bio

Le Québec a décidé d’harmoniser ses normes à celles d’Ottawa en matière de certification des produits bio. C’est ce qu’a annoncé le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV), qui relève du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).

À partir du 1er janvier 2012, les produits biologiques du Québec seront assujettis à un seul ensemble de normes au lieu de deux, ce qui éliminera notamment les frais supplémentaires liés à l'obtention d'une double certification.  Les entreprises québécoises mettant en marché des produits agricoles et alimentaires bio auront à se conformer aux standards inclus dans la Norme nationale du Canada sur l'agriculture biologique (notre brève du 14 juillet 2011).

Jusqu'à maintenant, les entreprises québécoises exportatrices (reste du Canada, États-Unis et Europe) devaient se conformer à la fois aux Normes biologiques de référence du Québec et aux Normes biologiques du Canada.

Néanmoins, le CARTV maintiendra la majorité de ses exigences d'étiquetage, harmonisées à celles du Règlement sur les produits biologiques du Canada. Celles-ci réglementent le terme « biologique » mais également l'utilisation des mentions, « écologique », « organique », « biodynamique » et de leurs dérivés. Elles s'appliquent à tous les produits biologiques vendus au Québec, peu importe leur provenance.

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