L'année dernière se sont ouverts à Munich deux nouveaux restaurants bio
S'est tenu à Munich, un séminaire d'un jour sur le thème de „l'approvisionnement des bistrots/ vente à emporter“ destiné aux producteurs bio.
Depuis avril 2009, il existe un hôtel écologique
De plus en plus, servir du bio n’a de sens que s’il s’agit de produits locaux.
Ce sont 63 établissements qui se sont affiliés à la chaîne des « Bio-Hotels »
Dr. Hoppe a présenté son programme « Brainfood »
Le projet a été parrainé par Großküchen-Lieferant Epos Bio-Partner Süd
Les hôtels bios ont le vent en poupe