Kai Kreuzer (53) dirige une petite maison d'édition indépendante, dans le centre de l’Allemagne. Il s'occupe de tout ce qui touche au secteur de la bio depuis qu'il a publié son premier livre en 1982. Il écrit dans différentes revues allemandes spécialisées dans le domaine de la bio. Il travaille à temps plein depuis plus de dix ans comme journaliste spécialisé. Il édite également en tant que free lance, la BioFach Newsletter qui sort en allemand, anglais et espagnol. Cette newsletter est envoyée à titre gratuit, à plus de 10 000 abonnés, par email tous les quinze jours. (www.biofach.de/newsletter)

Karin Heinze (51) travaille comme journaliste freelance spécialisée dans le domaine de la bio depuis huit ans. Elle est parfaitement au courant de tout ce qui concerne le secteur de la bio en Allemagne. Auparavant, Karin a travaillé dans une entreprise produisant des semences biologiques Demeter près de Francfort. Elle est également chargée de rédiger un petit journal sur les semences biologiques qui sort deux fois par an en allemand.

Michael Böhm (41) travaille en tant que spécialiste de l’organisation des marchés et de la législation bio à Inter Bio Bretagne (IBB) depuis cinq ans.
Michael Böhm édite les brèves dans notre magazine en ligne français www.Bio-Marche.Info. Il a fait des études en sciences environnementales à Marseille (France) et à Arlon (Belgique) ; il a également travaillé comme conseiller en environnement au Luxembourg et auprès d'un organisme international de contrôle des produits biologiques en Suisse.

Fabien Richard (20) travaille depuis peu a bio-marché.info; après une formation de technico-commercial en produits biologiques, il s'occupe désormais de la régie publicitaire du site sur le marché français. Fabien rédige également des brèves quotidienne pour bio-marche.info et effectue des corrections sur les articles."

Corinna Offeneÿ (46) est au coeur de l'organisation de l'entreprise. Elle gère tous les problèmes techniques et assure le téléchargement des informations dans notre système informatique. Elle s'occupe également du suivi de nos clients annonceurs.

Claudia Frost (43) travaille à temps partiel. Elle est responsable des brèves internationales ainsi que des rapports sur le marché de la bio dans différents pays. Elle assure également les traductions de l'italien vers l'anglais et l'allemand pour Organic-Market.Info.

Notre traducteur anglais attitré est Peter Brown; ancien conférencier principal d'une université britannique. Il est aujourd'hui à la retraite. Il vit au Pays de Galles, où il possède une exploitation de près de quatre acres - environ 1,4 ha. La moitié des terres est cultivée, l'autre sert de pâturages naturels. « J'ai 12 poulets, une chèvre et de vastes surfaces de légumes, d'arbres et d’arbustes fruitiers que j'ai plantés au cours des années » dit-il au sujet de son coin de paradis. Comme tout y est préservé, il y a beaucoup d'animaux sauvages, des hérissons, etc . Peter vend certains de ses légumes et de ses oeufs au village.

Amarjit Sahota (37), est impliqué depuis 1996 dans la recherche de solutions aux entreprises ; il est le directeur de Organic Monitor cabinet conseil spécialisé dans la recherche de solutions aux entreprises. Organic Monitor suit depuis 2001 l'évolution du marché des produits biologiques. Amarjit a aidé un large éventail de clients dans la réalisation de leur potentiel commercial dans des secteurs émergents. Les clients vont d'entreprises multinationales et d'organisations gouvernementales aux petites entreprises spécialisées dans l'alimentation biologique. Il est également professeur invité dans un établissement de l'ouest londonien, où il enseigne le marketing stratégique aux étudiants de troisième cycle.

www.organicmonitor.com

Tom Vaclavik est le responsable du cabinet de marketing « Green Marketing » qui travaille dans le secteur des produits naturels et biologiques en République Tchèque et autres pays de l'Union Européenne. Green Marketing aide les entreprises étrangères désireuses d'entrer dans l’UE ; elle facilite l'import ou l'export de produits alimentaires naturels et biologiques. Tom est président de l'International Organic Retailers Association, www.o-r-a.org et directeur général de Organic Retailers Association PRO-BIO, www.pro-bio.cz. Tom est aussi membre de la Czech Organic Action Plan Team.

www.greenmarketing.cz

Bavo van de Idsert (49) Bavo van de Idsert a été rédacteur en chef de BioFood Magazine aux Pays-Bas.
BioFood Magazine a été fondé en 1999 et existe maintenant sous une version électronique sur Internet. Bavo a commencé le journalisme en 1987.

http://www.biofoodonline.nl